linee automatiche per paste frescheGHI E Srecotte

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Le linee per paste fresche Moriondo riguardano le seguenti tipologie di prodotti
Linee per paste estruse lunghe e/o corte pastorizzate
Linee per paste laminate pastorizzate (tagliatelle, nidi, lasagne)
Linee per paste ripiene pastorizzate
I nostri pastorizzatori della serie LPM sono caratterizzati da
- zona pastorizzazione a vapore saturo iniettato
- zona trattamento termico ad aria surriscaldata
lunghezze standard da 7 a 24 metri
Il successivo processo di raffreddamento è garantito dai raffreddatori serie MRR
lunghezze standard da 3 a 12 metri
Per le linee di paste lunghe fresche (tagliatelle etc) Moriondo può fornire
- Niditrici NAM per la formatura prima della pastorizzazione (vedi)
- Taglierine MTA per il taglio e porzionatura automatica (vedi)
- Linee ATM per il taglio la porzionatura e l'inserimento automatico della pasta nelle confezioni (vedi)